Mignon com Sofioli e Spaghetti no Du Chef

O Du Chef é um daqueles lugares inusitados. Situado na Comendador Macedo, entre a Tibaji e a Mariano Torres é o típico lugar que surpreende. Já conhecia o local, pois meu escritório fica bem próximo, então resolvi convidar o Fabiano pra experimentar. Trata-se de em ambiente muito simples, mas acolhedor e montado com capricho. O local é pequeno, podendo atender cerca de 20 pessoas ao mesmo tempo. E mesmo tocado apenas pelo casal proprietário, com ele cuidando da cozinha e dos pratos e ela do atendimento e do caixa, não se espera mais que 15 minutos para estar saboreando o pedido. O menu conta com opções de massas, rizotos, carnes e saladas, todos servidos a la carte.

Vamos aos pratos: Eu escolhi um Mingnon ao Molho Funghi com Sofioli e o Fabiano um Mignon ao Molho Mostarda com Spaghetti. Ambos os pratos vem servidos na medida certa e são muito saborosos. No caso do meu prato, que vem montado com dois mignons e quatro Sofiolis (são trouxinhas de massa recheadas com batata e condimentos) a combinação da carne com o molho funghi estava perfeita e o Sofioli muito leve e macio, uma grata surpresa.

Já o prato do Fabiano, veio montado com dois mignons e spaghetti alho e óleo. Já apreciação do prato ficou a cargo dele.

 

 

 

 

 

 

[FICHA]

Nome: Du Chef
Categoria:  Almoço Executivo

Endereço: R. Comendador Macedo, 71, Centro, Curitiba
Funcionamento: Almoço
Site: não possui

Prato: Mingnon ao Molho Funghi com Sofioli
Preço: R$ 24,50

Prato: Mingnon ao Molho Mostarda com Spaghetti
Preço: R$ 24,50

Atendimento: Eficiente
Ambiente: Aconchegante.
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos: Não possui.

Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartões

Mjadra no Armazem Califórnia

Há algum tempo atrás, estava pesquisando na internet novas opções para almoço e em algum site falava justamente de lugares bons e baratos para se comer em Curitiba, entre várias opções me chamou a atenção este lugar chamado Armazém Califórnia, curioso o nome, pois na verdade se trata de um restaurante de comida árabe. A denominação “Armazém” se dá porque antes de se tornar um restaurante o local é armazém especializado em produtos árabes com diversas opções de especiarias, alimentos e bebidas.

Enfim, vamos ao que interessa: O almoço. Chegando ao local o ambiente foi uma agradável surpresa, apesar

de relativamente pequeno tudo é bem limpo e organizado contrastando em muito com a fachada do prédio que parece mais daqueles barzinhos comuns ali na região da Saldanha Marinho. A nossa escolha foi um prato pronto chamado de “Mjadra” composto de arroz cozido com lentilha, carne e cebola cristalizada e ainda acompanha uma salada de pepino, cebola e tomate que dá um contraste muito bom ao sabor do prato principal. Para engrossar nosso pedido do almoço pedimos também um Kibe Cru com pão Sírio, uma delicia. Vale dizer que para quem conhece comida árabe só por causa da Habibs experimentar este local, com a legitima comida daquela região dará uma nova percepção sobre os sabores da cozinha árabe.

Para finalizar vale a pena citar que a casa além dos produtos árabes é especializada em cervejas, há uma diversidade imensa de rótulos a disposição para consumo e também para os formigões de plantão há uma variedade de doces árabes com uma ótima aparência.

[FICHA]

Nome: Armazém Califórnia
Categoria:  Almoço Executivo

Endereço: R. Saldanha Marinho, 61, Centro, Curitiba
Funcionamento: Almoço
Site: não possui

Prato: Mjadra
Preço: R$ 14,50

Atendimento: Eficiente
Ambiente: Aconchegante.
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos: Não possui.

Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartão Débito

 

Feijoada no Arrumadinho

Mesmo com o calor escaldante desse início de ano, não teve como dispensar uma deliciosa feijoada. Dessa vez o lugar escolhido foi o Arrumadinho Bar. O local foi fundado em 2002 com sua primeira unidade situada na Jesuíno Marcondes, centro de Curitiba. Em 2006, seria inaugurada a segunda casa na Marechal Deodoro, também no centro. 

Escolhemos a unidade da Marechal. O local é muito aconchegante e bem decorado. Na parte de fora, pequenas mesas ficam sobre a calçada sob guarda-sóis e dão um charme todo especial ao lugar. A decoração interna traz um ar retrô, pois é toda feita com móveis e utensílios antigos, sem contar os diversos quadros com propagandas que farão os nascidos até a década de 70 terem boas e saudosas recordações. 

Além de contar com um cardápio bem variado, também oferece o "prato do dia", que conta com três opções para cada dia da semana, sendo algumas delas: Virado a Paulista, T-Bone, Costelinha Borboleta, Dobradinha, Paleta de Cordeiro entre outros. Também é destaque o título de ser considerado o "Melhor Chopp do Paraná".

Sobre a feijoada: Ficamos papeando cerca de dez minutos e logo em seguida nosso prato foi servido. A

Feijoada vem acondicionada em um pequeno caldeirão de ferro (que mantém o prato quente por mais tempo), acompanhado de couve com bacon, farofa, vinagrete e arroz branco. A feijoada é realmente muito gostosa, com generosos pedaços de costelinha, paio, linguiça e demais ingredientes. A couve também traz pedaços de bacon de fazer inveja. Apesar de ser um prato pesado, a feijoada é temperada na medida, sem deixar aquela sensação de se querer tomar água a cada instante. E se alguém ainda achar que o prato é muito pesado ou gorduroso, o Arrumadinho também conta com a Feijoada Light.

Em resumo: Uma excelente pedida para as quartas e sábados.

[FICHA]

Nome: Arrumadinho Bar
Categoria:  Almoço Executivo e Happy Hour

Endereço: R. Marechal Deodoro, 839, Centro, Curitiba
Funcionamento: Almoço e Jantar
Site: www.arrumadinho.com.br

Prato: Feijoada
Preço: R$ 38,00

Atendimento: Eficiente
Ambiente: Aconchegante.
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos: Não possui.

Taxa de Serviço: Sim
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartões.