Costelas no Ripas e Costelas

A escolha do local de almoço desta semana ficou a cargo do Júnior, porém posso escrever este post pois já havia frequentado o local não para almoçar e sim para um ou outro happy hour. Trata-se do Ripas e Costelas, que curiosamente a noite passa a se chamar Mouse bar.

Voltando ao almoço, existe algumas opções, que são as seguintes: Buffet com dois tipos de carnes, buffet com rodízio de carnes (costelas de boi, carneiro e de porco) e a terceira opção contempla as anteriores e ainda alguns cortes de carnes especiais (fillet argentino, picanha etc).

Nossa escolha ficou na segunda opção, já que na escolha não tínhamos a expectativa de que nosso almoço virasse uma espécie de espeto corrido. Realmente a escolha agradou pois o buffet e bem variado e as costelas servidas estavam bem saborosas, nesta opinião recorri ao meu amigo Júnior, pois confesso que só provei a costela de boi que estava muito macia e saborosa.

Vale, agora, um destaque especial a rabada servida no buffet, realmente muito boa. No mais, faço uma menção ao ambiente bem aconchegante e ao atendimento eficiente. Não quis infringir nenhuma lei, porém tenho que citar que a casa serve um belo chopp da Brahma.

Uma boa opção para um final de expediente.

[FICHA]

Nome: Ripas e Costelas
Categoria:  Buffet e Rodízio de Carnes

Endereço: R. Dr. Raul Carneiro Filho, 284 Água Verde, Curitiba

Funcionamento: Almoço e Happy Hour

Site: www.ripasecostelas.com.br

Prato: Costelas
Preço: R$ 29,90

Atendimento: Eficiente
Ambiente: Aconchegante.
Cardápio: Buffet e Rodízio

Carta de Vinhos: Não possui.

Taxa de Serviço: Sim
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartão

T-Bone no Espaço Depósito

"Espaço Depósito"? Foi minha primeira reação ao ver a mensagem do amigo Fabiano informando qual seria nosso local de almoço na semana. Confesso que o nome me causou estranheza, pois está bem fora dos padrões conhecidos. Como não devemos julgar o um livro pelo título, me dirigi ao local combinado. Situado no bairro Rebouças é bem fácil de encontrar. 

O local conta com estacionamento amplo, item que já ganhou pontos no meu conceito, mas a surpresa maior estava por vir. Como o acesso do estacionamento para o restaurante é dividido por um muro coberto por "cerca viva", não se tem a noção do local até que se cruze a entrada. Para meu espanto, o lugar é, simplesmente, uma chácara no meio da cidade. O espaço conta com ampla área verde, árvores, gramado e quiosques que podem ser reservados antecipadamente. A estrutura do restaurante lembra uma grande casa de campo e o ambiente é bem arejado e gostoso. É um local ideal para quem quer almoçar com a família e amigos e levar as crianças. Nos finais de semana é uma festa no gramado com os pimpolhos correndo e se divertindo. A casa disponibiliza alguns brinquedos e o local ainda conta com um parquinho.

Voltando a parte que mais interessa: cheguei e fui prontamente atendido e encaminhado para uma das mesas disponíveis. Fiquei folheando o cardápio enquanto aguardava a chegada do amigo. O menu conta com várias opções para o almoço e pratos "premium" para o jantar. Assim que o Fabiano chegou, fizemos nosso pedido: Filet Mignon, o famoso T-bone, para acompanhar salada de folhas, maionese, pão e farofa. A carne estava deliciosamente suculenta. Macia e saborosa, tanto que no meio do almoço já estávamos pensando em pedido mais um, fato que não se concretizou pois seria gula de nossa parte já que a peça é bem grande. Mas ficou um gostinho de "quero mais". Vale um destaque especial para a farofa, muito bem temperada e que fez a combinação perfeita com a carne. 

Também é importante citar o bom atendimento e sugerir uma visita a churrasqueira onde é possível ver o assador em ação e acompanhar sua habilidade com o manuseio das carnes. Nesse hora tive outra surpresa: o tamanho dos alcatras que são preparados, um verdadeiro mapa do Brasil.

Enfim, é um lugar que não pode deixar de ser visitado. Recomendo.

[FICHA]

Nome: Espaço Depósito
Categoria:  Almoço Executivo

Endereço: R. Santo Antonio, 660, Curitiba, Rebouças
Funcionamento: Almoço, Jantar e Happy Hour

Site: espacodeposito.com.br

Prato: T-Bone
Preço: R$ 65,00 (para duas pessoas)

Atendimento: Ótimo
Ambiente: Amplo e arejado.
Cardápio: A La Carte

Carta de Vinhos: Muito boa.

Taxa de Serviço: Sim
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartão

Feijoada no Vó Rosinha

Quando começamos a conversar sobre qual lugar da cidade iríamos visitar, eu e o Fabiano lembramos que já fazia algum tempo que não comíamos uma feijoada. O prato estava escolhido, faltava definir o local. Entre algumas opções, lembrei que pertinho do meu escritório, no centro, está situado o restaurante Vó Rosinha. Problema resolvido, local escolhido.

Sem muito luxo, trata-se de um local simples mas agradável, muito frequentado pelo pessoal da velha guarda. As paredes são decoradas com antigos anúncios referenciando filmes das décadas de 30 e 40. A especialidade da casa são os pratos do dia. Virado a paulista, galinha ou rabada com polenta, feijoada, dobradinha e costela ao forno, servidos nessa ordem de segunda a sexta-feira. O cardápio também conta com outros pratos e os peixes e frutos do mar tem destaque no cardápio.

Quanto a feijoada, não tem muito segredo: Ou é boa ou não é. No Vó Rosinha é muito boa. Acompanhada por couve refogada com bacon, arroz branco, farofa, vinagrete e laranja nos proporcional um almoço saboroso. Na medida certa, não sobrou nem faltou.

O atendimento é feito pelo casal proprietário do lugar, e que, por uma falha nossa, esquecemos de perguntar os nomes.

O local é uma excelente opção para quem quer comer bem sem gastar muito.

[FICHA]

Nome: Restaurante Vó Rosinha
Categoria:  Tradicional

Endereço: R. Benjamin Constant, 15, Curitiba, Centro
Funcionamento: Almoço

Site: não possui

Prato: Feijoada
Preço: R$ 29,90 (para duas pessoas)

Atendimento: Bom
Ambiente: Simples a agradável.
Cardápio: A La Carte e prato do dia
Carta de Vinhos: Não tem.

Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartão 

 

Alcatra no Pote Chopp

Falar das nossas aventuras gastronômicas e não citar o Pote Chopp, seria uma heresia de nossa parte. Muito antes de pensarmos em dividir nossas experiências com os amigos através do blog Ao Paladar, o Pote Chopp já era uma preferência nossa, sendo assiduamente frequentado.

Fundado na década de 60 pela família Amatuzzi, possui um ambiente bem tradicional sem muito luxo, porém bem aconchegante. O Cardápio é composto pelo prato do dia e sempre com outras opções a lá carte. Vale destacar a tradicional feijoada de quarta-feira e sábado e também a bacalhoada servida na sexta-feira santa, aliás, uma excelente opção para o jejum de carne vermelha. 

Como bons apreciadores de carne que somos e salvo algumas exceções (feijoada), invariavelmente a nossa escolha preferida é a Alcatra. Um belo e suculento corte ao qual chamamos carinhosamente de "Mapa do Brasil" ou "Orelha de Elefante", servido ao ponto acompanha arroz, feijão, salada mista, batata frita e farofa. Vale a pena citar também a entrada que apesar de simples cumpre bem o seu papel de abre alas para o nosso paladar, uma bela cesta de mini-pães sempre frescos e com sabor inigualável acompanhado de manteiga ou então com azeite de oliva e sal (conforme costume do nosso amigo Jr). Serve muito bem duas pessoas e quem experimenta volta com certeza. 

Um destaque especial ao bom atendimento prestado pelos garçons que demonstram muita experiência no ramo, sendo que já foram citados em matérias no jornal gazeta do povo recentemente. 

[FICHA]

Nome: Bar e Restaurante Pote Chopp
Categoria:  Tradicional

Endereço: Rua Dr. Muricy, 431, Centro
Funcionamento: Almoço e Jantar
Site: www.potechopp.com.br/

Prato: Alcatra
Preço: R$ 35,00 (para duas pessoas)

Atendimento: Muito bom
Ambiente: Tradicional e aconchegante
Cardápio: Buffet e A La Carte
Carta de Vinhos: Não tem.

Taxa de Serviço: Sim
Forma de Pagamento: Todas

Motodax - Club Sandwich

Quarta-feira, final do dia, toca meu telefone: Fabiano me convidando para ir conhecer um bom lugar para um happy hour. Concluí algumas pendências e me dirigi ao lugar combinado. MotoDax Motor Caffé. Trata-se de uma loja de restauração e comércio de motos clássicas. A loja funciona desde 2003 e o café foi inaugurado em março de 2011.

Integrado com a entrada da loja, onde já se tem contato com diversas motos, o café é decorado com motivos motociclisticos, como quadros, peças, miniaturas, etc. As geladeiras em formato "retro" dão um charme especial ao lugar.

O cardápio conta com algumas opções de lanches, mas vamos falar sobre o nosso pedido: Club Sandwich.

Trata-se de um sanduíche no padrão americano, com um hambúrguer "gigante" de 180g, queijo cheddar, bacon, cebola, alface, tomate e maionese e vem acompanhado por uma considerável porção de fritas. Servido em um prato, aconselho consumir utilizando garfo e faca, pois manualmente dá um trabalhão. :) O sanduba é realmente é muito gostoso, carne suculenta e com os demais complementos na medida certa.

Vale um destaque para o ótimo atendimento prestado pelos garçons e chapeiros, muito simpáticos, ágeis e prestativos.

Na quarta-feira é dia de promoção e todos os lanches são servidor pela metade do preço. Vale a pena conferir.

[FICHA]

Nome: MotoDax Caffé
Categoria: Happy Hour

Endereço: Rua Conselheiro Laurindo, 2935, no Prado velho
Funcionamento: Almoço e Happy Hour
Site: www.motodax.com.br

Prato: Club Sandwich
Preço: R$ 21,00 (R$ 10,50 promoção de quarta-feira)


Atendimento: Excelente
Ambiente: Clássico, Moderno e bem decorado.
Cardápio: Lanches
Carta de Vinhos: Não tem.

Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Todas

Rodízio - Churrascaria Arco Iris

 Falar em boa comida e não passar por um bom rodízio de carnes é impossível. Um belo jantar, acompanhado de bons amigos e família melhor ainda. Pela primeira vez teremos um post com a presença de ilustres convidados... Jefferson Bianco, Luciana Ceccon e Pedrinho, Francini Melissa, Luiz Carlos Mendes e Fe e minha adorável família Valeria Eurich, Lui e Belle.

Vamos a escolha do local: Churrascaria Arco-Íris. Fundada em 1989 e localizada no bairro Boqueirão oferece um ambiente moderno e bem decorado. Pode com certeza surpreender os mais desavisados, oferece um ótimo atendimento com destaque para os garçons que se utilizam de um intercomunicador e isto agiliza em muito o atendimento. Vamos então ao que interessa... O buffet e composto de uma boa variedade de saladas e frios e também oferece alguns pratos quentes (massas e outros). 

O destaque da churrascaria está com certeza na qualidade e variedade das carnes (isto deveria ser a regra, mas sabemos que não e). A tradicional Picanha é de primeira e servida para todos os gostos, mal passada e ao ponto. Temos também fraldinha, sempre suculenta e tudo que um bom apreciador de carnes  espera. Agora sem dúvida o destaque principal está no bife de ancho servido na mesa acompanhado de molho chimichurri. Trata-se de um belo e suculento pedaço do paraíso, digo carne normalmente de mal passado ao ponto. Uma delícia. 

Vale um destaque especial para o sr. Jacir Antônio Pramio proprietário da churrascaria que está sempre presente e atento ao bom atendimento. Para celebrar esta bela noite não poderia faltar o acompanhamento de um bom vinho, lembrando ainda que o bar oferece uma boa variedade cervejas, nacionais e importadas.

[FICHA]

Nome: Churrascaria Arco Iris
Categoria: Churrascaria

Endereço: Rua Maestro Carlos Frank, 2287 - Boqueirão
Funcionamento: Almoço e Jantar
Site: www.facebook.com/churrascaria.churrascariaarcoiris

Prato: Rodízio
Preço: R$ 27,90 (almoço) R$ 38,90 (jantar)


Atendimento: Excelente
Ambiente: Acolhedor. Moderno e bem decorado.
Cardápio: Buffet e rodízio de carnes
Carta de Vinhos: Boa.

Taxa de Serviço: Sim
Forma de Pagamento: Todas

Padrino - Mignon a Parmeggiana e Paleta de Cordeiro com Fettucine Verde

[FABIANO]

Em função de inúmeros compromissos profissionais, principalmente do nosso amigo Junior que está envolvido com a reforma de seu escritório, que por sinal esta ficando muito bom, retomamos as nossas aventuras Gastronômicas depois de quinze dias de inatividade. Com a sugestão dele após consulta na revista Comer e Beber Curitiba – Veja fomos até o Ristorante Padrino localizado na Rua Candido Lopes, 323. Havia uma expectativa nossa de este ser um restaurante daqueles mais tradicionais como alguns outros daquela região que chegam a ter mais de 50 anos de existência. Ledo engano, o restaurante é moderno e bem decorado, com um ambiente bem acolhedor com destaque para o estilo daqueles pequenos restaurantes Italianos que observamos em filmes americanos sobre a máfia, aliás este tema também esta presente internamente nas caricaturas de mafiosos expostas nas paredes.

 

Em relação ao cardápio este é composto por pratos a la carte e pratos do dia. Como meu paladar ainda esta em fase de adaptação para carne de carneiro fiz outra escolha – Mignon a parmegiana com acompanhamento tradicional (Arroz, feijão e farofa), temos outras opções para acompanhar a carne, porém esta me apeteceu mais, afinal de contas ninguém resiste a esta opção. A carne estava no ponto e em boa quantidade e o molho bem equilibrado, com destaque principalmente para a farofa que estava muito bem temperada.

[JÚNIOR]

Resolvi escolher o prato do dia: Paleta de Cordeiro com Fettucine Verde e Tomate Cereja. De cara o prato chama a atenção por ser visualmente muito bonito. A carne estava muito macia e suculenta e a combinação com o fettucine criou uma experiencia interessante. O molho merece destaque, pois deu um toque especial ao prato sem esconder o sabor da carne de cordeiro. Um prato realmente muito saboroso e na medida certa.

Vale aqui uma menção a nossa atendente que foi muito atenciosa e nos proporcionou um atendimento de primeira. Se todos os garçons da casa seguirem o mesmo padrão a casa está de parabéns.

 

[FICHA]

Nome: Ristorante Padrino
Categoria: Almoço Executivo/Cantina Italiana

Endereço: Rua Candido Lopes, 323 - Centro
Funcionamento: Almoço (segunda a sábado)
Site: www.ristorantepadrino.com.br/

Prato: Mignon a Parmeggiana
Preço: R$ 31,90
Prato: Paleta de Cordeiro com Fettucine Verde e Tomate Cereja
Preço: R$ 35,90

Atendimento: Muito Bom
Ambiente: Acolhedor. Moderno e bem decorado.
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos:

Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Todas

Mignon e Talharim no GianFranco Massas

Assim que o Fabiano me passou o site do restaurante que havia visto em uma reportagem da Gazeta do Povo, combinamos que nosso próximo almoço seria ali. GianFranco Massas. Fui conferir o site, e de cara já gostei da página de abertura. É um convite para uma boa refeição. Dá água na boca.

O GianFranco fica no Jardim das Américas, próximo ao Centro Politécnico. Na chegada já nos surpreendemos com movimento. O lugar estava cheio e tivermos que deixar nossos nomes na fila de espera e aguardamos cerca de 15 minutos até sermos chamados para nossa mesa. O ambiente é típico de uma cantina italiana: muita gente conversando ao mesmo tempo, atendentes pra lá e pra cá, decoração como motivos italianos e destaque para as diversas camisas de times daquele país, devidamente enquadradas e identificadas com nome e ano de fundação. O cardápio conta com uma grande variedade de massas, panquecas, risotos e outros pratos. No inverno conta, também, com um buffet de sopas.

Já havíamos escolhido os pratos enquanto aguardávamos na fila de espera: Filetto con Capperi e Senape (Mignon com molho de alcaparras e mostarda) e Taglierini al Pesto (Tralharim ao Pesto - manjericão, manteiga, parmesão e noz-moscada). As porções podem ser escolhidas inteiras ou meias, e neste caso o valor da meia porção é de 60% do valor original do cardápio. Pedidos uma porção inteira de carne e meia porção de massa. 

Quando os pratos chegaram, a primeira impressão foi de que as porções seriam insuficientes para atender nosso apetite. Ledo engano, pois as quantidades estavam na medida exata da nossa fome. O Mignon estava ao ponto, e a combinação com brócolis que veio decorando o prato foi interessante. A carne estava muito boa, mas ambos concordamos que faltou um "algo a mais". Já o Talharim estava maravilhoso e os elogios ao prato foram unânimes. A massa estava no ponto certo e molho com manjericão e noz-moscada deu um sabor todo especial ao prato. Excelente.

O lugar é uma ótima pedida para quem quer conhecer algumas delicias da cozinha italiana. Vale a pena conferir.

[FICHA]

Nome: GianFranco Massas
Categoria: Cantina Italiana
Endereço: Rua Senador Batista de Oliveira, 155 -  Jardim das Américas
Funcionamento: Almoço e Jantar
Site: www.gianfrancomassas.com.br

Prato: Filetto con Capperi e Senape (Carne)
Preço: R$ 38,00
Prato: Taglierini al Pesto (Massa)
Preço: R$ 31,00

Atendimento: Bom
Ambiente: Típico Italiano, decorado com camisas de times da Itália
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos: Sim. Boas opções e preço justo.

Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Todas