[FABIANO]
Em função de inúmeros
compromissos profissionais, principalmente do nosso amigo Junior que está
envolvido com a reforma de seu escritório, que por sinal esta ficando muito
bom, retomamos as nossas aventuras Gastronômicas depois de quinze dias de
inatividade. Com a sugestão dele após consulta na revista Comer e Beber
Curitiba – Veja fomos até o Ristorante Padrino localizado na Rua Candido Lopes,
323. Havia uma expectativa nossa de este ser um restaurante daqueles mais
tradicionais como alguns outros daquela região que chegam a ter mais de 50 anos
de existência. Ledo engano, o restaurante é moderno e bem decorado, com um
ambiente bem acolhedor com destaque para o estilo daqueles pequenos
restaurantes Italianos que observamos em filmes americanos sobre a máfia, aliás
este tema também esta presente internamente nas caricaturas de mafiosos
expostas nas paredes.
Em relação ao cardápio este é
composto por pratos a la carte e pratos do dia. Como meu paladar ainda esta em
fase de adaptação para carne de carneiro fiz outra escolha – Mignon a
parmegiana com acompanhamento tradicional (Arroz, feijão e farofa), temos
outras opções para acompanhar a carne, porém esta me apeteceu mais, afinal de
contas ninguém resiste a esta opção. A carne estava no ponto e em boa quantidade
e o molho bem equilibrado, com destaque principalmente para a farofa que estava
muito bem temperada.
[JÚNIOR]
Resolvi escolher o prato do dia:
Paleta de Cordeiro com Fettucine Verde e Tomate Cereja. De cara o prato chama a
atenção por ser visualmente muito bonito. A carne estava muito macia e
suculenta e a combinação com o fettucine criou uma experiencia interessante. O
molho merece destaque, pois deu um toque especial ao prato sem esconder o sabor
da carne de cordeiro. Um prato realmente muito saboroso e na medida certa.
Vale aqui uma menção a nossa
atendente que foi muito atenciosa e nos proporcionou um atendimento de
primeira. Se todos os garçons da casa seguirem o mesmo padrão a casa está de
parabéns.
[FICHA]
Nome: Ristorante Padrino
Categoria: Almoço Executivo/Cantina Italiana
Endereço: Rua Candido Lopes, 323 - Centro
Funcionamento: Almoço (segunda a sábado)
Site: www.ristorantepadrino.com.br/
Prato: Mignon a Parmeggiana
Preço: R$ 31,90
Prato: Paleta de Cordeiro com Fettucine Verde e Tomate Cereja
Preço: R$ 35,90
Atendimento: Muito Bom
Ambiente: Acolhedor. Moderno e bem decorado.
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos:
Taxa de Serviço: Não
Forma de Pagamento: Todas
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