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quinta-feira, 24 de abril de 2014

Alcatra do Bar Mignon


Dessa vez o local escolhido fica numa das áreas mais folclóricas da capital, a "Boca Maldita". Historicamente o lugar é conhecido por ser o reduto dos "Cavaleiros da Boca Maldita de Curitiba", e onde são debatidos vários assuntos como política, esportes, religião o que mais estiver em pauta. Já foi palco de eventos históricos como o primeiro levante do movimento "Diretas Já" ocorrido em meados da década de 80.

 Em meio a toda essa história, está situado o Bar Mignon. Fundado em 1925, mudou-se para a Rua XV em 1946 e é considerado um dos locais mais tradicionais da cidade. O ambiente é tipicamente curitibano, nostálgico e boêmio e frequentado por pessoas de todas as idades e classes sociais. O corre corre dos garçons, mesas bem próximas umas das outras, clientes comendo em pé no balcão e o falatório generalizado dão um charme todo especial ao lugar.


Antes de pedir o prato principal, resolvemos experimentar o famoso cachorro-quente. Feito com pão d'agua, vina, molho e cebolinha verde, totalmente diferente dos "prensadões" existentes por aí, é seguramente um dos mais gostosos da cidade. Alguns afirmam que é o melhor do estado. Pode pedir sem medo que é garantia de satisfação.

Depois de saborear o "hot-dog", pedimos um Alcatra que veio servido com arroz, salada, maionese e farofa. Como já era de se esperar, fomos agraciados com um "mapa do brasil", apelido carinhoso que damos ao corte do alcatra que vem em tamanho família. A carne estava ao ponto, muito saborosa e macia e os acompanhamentos fazem a combinação adequada ao prato.

[FICHA]

Nome: Bar Mignon
Categoria:  Tradicional

Endereço: Rua XV de Novembro, 42 - Centro
Funcionamento: Almoço e Jantar
Site: não possui

Prato: Alcatra
Preço: R$ 62,80 (para duas pessoas) 
 
Atendimento: Eficiente
Ambiente: Agitado, nostálgico.
Cardápio: A La Carte
Carta de Vinhos: Não possui

Taxa de Serviço: Sim
Forma de Pagamento: Dinheiro e Cartões

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